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2009 떡박람회 - 우리의 떡과 상차림

hallyuforum | 2014.10.08 22:41 | 조회 462

블로그>옛몸새꽃 - 전통문화와 한스타일의 세계화를 위하여 | 느티나무

http://blog.naver.com/yehrim95/70046814265

우리의 떡과 다양한 상차림 그리고 다식판, 약과판, 떡살입니다

돌잔치 상차림과 돌잡이상

이영아가 주연으로 나온 드라마 '황금신부'에 등장한 떡과 떡케익

약과를 만들때 사용한 약과판

다식을 만들때 사용하던 다식판

어릴때 할머니와 함께 송화가루, 깨가루 등으로 다식판에 직접 다식을 만들던 추억이 떠오른다.

다양한 문양의 떡살

화려하고 다양한 이바지 및 폐백음식

전통을 이어받아 새롭게 해석한 우리시대의 떡과 떡케익

봄에 나는 나물과 재료를 사용한 봄철의 떡

여름에 나는 나물과 재료를 사용한 여름철의 떡

가을에 나는 나물과 재료를 사용한 가을철의 떡

겨울철에 주로 만들어 먹던 떡

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